.. ja sitähän juhlittiin tänään perhepiirissä vohveleiden, jätskin, kermavaahdon ja omatekoisen omenahillon voimin. Nam! Kyllä olivat hyviä. Vohveleita tuli tehtyä niin iso pino, että niitä jäi vielä huomiseksi. Herkutellaan sitten taas lisää, kun päästään tarhasta ja töistä kotia.
Tässä vielä vohvelitaikinan ohje
(ei mitenkään virallinen, käytin melkein samoja aineita, kuin lettutaikinassanikin..)
5 luomukananmunaa
8 dl vettä
2 dl luomukermaa
vehnäjauhoja.. hmm.. sopivasti
(ei liian löysää, mutta ei kuitenkaan niin paksua,
että muistuttaisi kakkupohjataikinaa)
1,5 dl luomusokeria
100 g luomuvoita
ripaus suolaa
Ja kaikki sekoitellaan ylläolevassa järjestyksessä ja paistetaan vohveliraudalla kypsäksi!
Upeata loppuviikkoa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti